#짜계치 #짜계치 레시피 #짜파게티 물량 #짜파게티 조합 #짜장라면 맛있게 끓이는 방법 #짜장라면 맛있게 끓이는 방법 ‘짜계치’라는 음식이 있습니다. 아마 많은 분들이 알고 계실 겁니다. 짜장라면, 계란, 치즈의 조합입니다. 짜파게티 등 짜장라면을 끓인 뒤 그 위에 올려 이렇게 먹으면 된다. 라면만으로도 맛있지만 사실 이 조합은 말할 것도 없이 군침이 도는 조합이다. 짜파게티를 맛있게 만드는 방법은 포장에 적힌대로 삶아주시면 기본 맛이 그대로 느껴집니다. 그런데 요즘은 그 맛이 난다. 그 외에도 다양한 레시피로 만들어집니다. 제가 소개해드릴 짜계치 레시피는 그런 방법이 아니라 물을 버리지 않고 끓인 후 이 두 가지 재료를 넣어서 끓이는 방식입니다. 치즈는 얇게 썰어도 되고, 모짜렐라 치즈가 있으면 추가해도 좋아요. 물을 버리지 않고 끓일 때에는 물의 양을 조절해야 더 맛있게 드실 수 있습니다. 그 점만 주의하시면 짜파게파이가 더 맛있을 것 같아요. 재료소개 (계량 : 큰스푼 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 짜파게티 2봉 물 650ml 계란 2개 + 식용유 치즈 2장 + 모짜렐라 치즈 (선택) 아래 사진과 같이 재료를 준비하세요. 위에. 소개한 대로 두 가지 종류의 치즈 중에서 선택할 수 있습니다. 먼저 냄비에 물을 넣어주세요. 짜파게티를 끓일 때에는 물 600ml를 넣고 5분간 삶아주세요. 마지막에 물을 버리고 조금 남겨둔 후 가루스프를 넣고 섞어주세요. 물을 버리지 않고 끓일 때에는 물의 양을 반으로 줄여주세요. 2봉지에 600ml입니다. 먹어보니 조금 부족한 느낌이 들어서 650ml를 추가했더니 딱 맞더라구요. 물론, 화력이나 냄비에 따라 약간의 차이는 있을 수 있습니다. 물이 끓으면 일반 라면처럼 면과 후레이크, 가루를 넣고 4~5분간 끓여줍니다. 살짝 쫄깃한 식감이 좋아서 4분 30초에 불을 꺼줬어요. 불을 끄고 동봉된 올리브유를 넣고 섞어주세요. 면이 끓는 동안 옆면에 계란을 볶습니다. 짜계치 조리법은 반쯤 삶아도 맛있다. 이렇게 계란과 치즈를 추가하면 완성입니다. 만들기 쉽습니다! 얼마전부터 정말 다양한 라면 레시피가 나왔는데요. 하나씩 시도해보는 게 너무 재미있어요. 어떻게 이렇게 재미있는 이름을 생각해 낼 수 있는 걸까요? ㅋ. 짜파게티 삶을 때 물을 버리지 않고 쫄깃한 면발을 만들어보세요. 짜계치 조합으로 끓여먹으면 맛있어요. ^^