고추장 멸치볶음 만드는법 큼지막한 멸치볶음 만드는법 도시락 반찬 메뉴
우리 집은 도시락 반찬이나 반찬이 꼭 필요한 집이다. 가족이 하루 세 번씩 집밥을 먹기 때문에 기본적인 반찬을 준비해야 밥상을 쉽게 차릴 수 있다. 혼자 밥을 먹어도 각자 먹을 반찬이 있어야 하니, 전날 도시락 반찬 메뉴로 몇 가지 반찬을 만들어 놓으면 좋다. 어제 사찰에서 미역줄기볶음을 냈는데, 다들 비법이 너무 짜다고 하더군요. 하하, 왜 이렇게 짜게 만든 걸까요? 집에 오면 소금에 절여 물 한 잔도 마셨던 것 같아요. 반찬을 만들 때 양념이 중요한데, 고추장으로 멸치볶음을 만들 때 고추장 양념이 많이 들어간 것 같아 멸치를 추가했습니다.
어느날 멸치를 큰박스 사서 먹었는데 정말 맛있었어요. 비린내가 나지 않고 잘 말려진 큼직한 멸치라서 내장을 깨끗이 씻어 고추장에 담그기만 해도 맛있었어요. 우리는 이 멸치를 아껴 먹지만, 너무 많이 섭취하다 보니 멸치 한 상자가 금방 동이 납니다.
ㅣ도시락 반찬과 반찬으로 큼직한 멸치를 넣은 고추장 볶음 만드는 법을 소개합니다. 재료: 대멸치 3컵, 통마늘 30쪽, 식용유 2큰술, 고추장양념, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 양조간장 1큰술, 올리고당 1큰술 반, 고추기름 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 약간, 통깨 약간. , 다진마늘 1큰술
먼저 큰멸치 2컵을 준비했어요. 사진에 표시된 양은 1컵 이후의 양이므로 양 계산시 참고하시기 바랍니다. 재료 항목에는 고추장양념이 3컵 분량으로 기재되어 있습니다.
멸치는 냉동실에 보관되어 있었기 때문에, 안감 없는 팬에 볶아서 불쾌한 냄새를 제거해주세요.
멸치가 익으면 다른 그릇에 옮기고 마늘을 기름에 볶습니다. 오늘은 통마늘을 구워서 고추장 멸치볶음을 만들어 보겠습니다.
구운 마늘에 큰 멸치를 넣고 기름에 볶습니다. 바삭하게 튀긴 멸치와 마늘을 다른 그릇에 잠시 담으세요. 고추장양념 재료를 위의 방법대로 모두 넣어주세요. 올리고당, 참기름, 참깨만 제거해주세요. 고추장 양념이 끓으면 불을 꺼주세요. 볶은 멸치와 통마늘을 넣고 고추장양념으로 양념을 해주세요. 불이 꺼졌습니다. 고추장 양념이 많이 들어간 것 같았어요. 나는 재빨리 멸치 한 컵을 더 볶은 뒤 볶은 멸치에 고추장으로 양념을 했다. 멸치양을 늘려서 그런지 양념이 딱 알맞았어요. 마지막으로 올리고당, 참깨, 참기름을 넣었어요. 광고 이후 계속됩니다. 다음 주제 작성자 취소 고추장으로 멸치볶음 만드는 법 멸치볶음 레시피 도시락 반찬 메뉴 재생 좋아요 18개 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:14 실시간 설정 전체 화면 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x(기본) 해상도 자동(480p) 720p HD 480p 270p 144p 자막 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x(기본) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. . 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 고추장 멸치볶음 만드는법 큰멸치볶음 만드는법 레시피 도시락 반찬 메뉴 큰멸치 고추장으로 멸치복음 만드는법 마요네즈를 넣어요 고추장 양념까지 해서 여러번 시도해 보는데 만들 때마다 양념이 조금씩 달라요. 이번에는 통마늘을 볶아서 고추장으로 양념하여 마늘과 함께 먹으면 좋은 멸치볶음을 만들어 보았습니다. 반찬 한 그릇이면 도시락 반찬이나 일주일간 반찬으로 먹기에 충분합니다. 밥을 국이나 찌개 반찬으로 먹어도 가을이 되니까 한 그릇을 다 비우게 되더라구요. 날씨가 선선해지면서 식욕도 다시 살아나지 않나요? ? 오늘은 새벽 4시에 일어나 원고 작업에 열중했는데, 아침 8시가 되어서야 배가 고팠던 것 같아요. 아침에 매운탕과 밥 한 공기를 먹고 나면 점심 생각이 나지 않습니다. 날씨도 좋고, 바람도 선선하게 불고, 심부름을 하지 않고도 나가고 싶어요. 그냥 동네 슈퍼 한바퀴 돌다가 양손 가득 들고 돌아오니 풀이 가득~~ ㅎㅎ. 건강하고 행복한 수요일 보내세요. ~~#고추장볶음 #큰멸치고추장볶음 #멸치볶음만들기 #멸치볶음 #고추장양념 #마늘멸치볶음 #도시락반찬메뉴 #반찬만들기